Hem – och konsumentkunskap åk 7-9

Korv Stroganoff

Start

Läs livsmedelsverkets rekommendation om vad protein är och hur mycket protein du behöver.

Ta del av receptet på korv stroganoff med ris noga så att du kan tillaga det när du kommer till köket.

Se filmen (längd 2 min 52 s) som visar hur man gör korv stroganoff.

Arbetspass

Ställ er två och två eller tre och tre i köket. Tillaga korv stroganoff med ris. Sätt en timer för att inte riset ska koka för länge. Städa upp i köket när ni är klara.

Avslut

Avsluta med att smaka på er korv stroganoff med ris. Skriv under tiden en kort reflektion kring hur du tyckte att arbetet i köket fungerade under tiden som ni jobbade med att laga korv stroganoff.

Ta reda på hur mycket protein du får i dig om du äter en portion korv stroganoff. Ta med det i dina reflektioner du har skrivit.

Du beställer demonstration eller lägger order på Fridtjuv genom att kontakta oss:
Försäljningschef
susanna.lundgren@fridtjuv.se
0730-77 31 54
Redaktionschef
susanne.jonsson@fridtjuv.se
0737-22 78 25